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- 道滘特产网(http://gddjtcw.ml3.yl01.com/)提供道滘鹅价格,道滘特产行情,鹅养殖技术培训等一系列服务。道滘镇位于广东省南部,东莞市的西部,境内地形以低山、丘陵为主,耕地面积宽广,土壤肥沃,处于东江南支流下游水网地带,水道纵横,河涌成网,属于亚热带季风气候区,雨热同季,降水丰富,光热充足,年均温高,有着丰富的养殖鹅的经验。道滘镇制作的烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗,这种鹅叫棚鹅,无污染,肉质好,制作时,以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉,制成的烧鹅皮脆肉滑,外焦里嫩,还带有淡淡的荔枝味,让人回味无穷,受到当地消费者的追捧。
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- 阳江江城特产网(http://yjjctcw.ml3.yl01.com/)是江城当地小有名气的专注于江城土特产的网站。阳江江城养鹅的历史悠久,已经超过500年,江城鹅又叫黄鬃鹅,因其头至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名,阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一,这种鹅的体型大小适中,行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美。作为广东省四大优良鹅种之一,江城黄鬃鹅肉质鲜嫩润滑,可以说是鹅类品种,成熟肉鹅皮薄,肌纤维细,纤维之沉积脂肪适中,使肉质清香甜滑,口感好。目前,通过产业化经营,推动阳江市养鹅业向标准化、无公害化养殖发展,打造阳江黄鬃鹅有机食品品。
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