原标题：合肥肉类持续旺销 蔬菜稳步增长

行情综述：上周，降温天气对周谷堆市场的整体交易影响不大。交易量方面：肉类持续旺销，蔬菜稳步增长、水果小幅减少，其他品种稳定。价格方面：除肉价、叶菜价格小幅上扬外，其他农产品价格相对稳定。

蔬菜行情：上周，蔬菜日均成交量近3200吨，部分叶菜价格小幅上涨。其中有7种菜价上涨。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的大白菜(0.50元/500g)、平包菜(0.70元/500g)、生菜(1.50元/500g)、毛白菜(1.50元/500g)、四月青(1.20元/500g)、芹菜(1.20元/500g)、苦瓜(3.80元/500g)，周环比涨幅达：25%、25%、30%、36%、33.3%、35%、18.7。其他蔬菜价格波动不大。

行情趋势：上周，蔬菜交易量稳步增长，部分叶菜价格上涨。一方面，前期连续阴雨和降温天气，对地产菜的生长不利，上市量减少，特别是叶菜的价格上涨明显;另一方面，目前场内长途调运蔬菜及南方精品蔬菜供应稳定。预计，后市如不遇端天气，整体菜价将保持目前水平。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、胡萝卜、乌菜、平包菜、莴笋、洋葱、花菜。

水果行情：上周水果市场日成交量近1000吨，果价平稳。

行情分析：上周，受降温天气影响，果品交易周环比小幅减少。1.柑桔类水果交易仍占位，日均销售近300吨(主要品种包括：江西的脐橙、福建的沙田柚、芦柑、广东的沙糖桔等)。2.大宗水果、精品水果交易稳定。3.安徽长丰的草莓闪亮登场，品种为“红颜”，价格同比基本持平(批发价为：20.0-25.0元/500g)，受持续雨水天气影响，上市期推迟半个月左右，交易量较小。预计，半个月后长丰、大圩、肥西等地的草莓将陆续进场，届时价格将有下降空间。

上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、沙田柚、苹果、香蕉、西瓜、梨子、生津果、葡萄、甘蔗、火龙果。

粮油行情：粮油市场日均交易量达1600吨，整体价格稳定。

行情趋势：上周，粮油市场量、价稳定。1.各种粳米、籼米、杂交米价格稳定。2.面粉、杂粮及各种食用油价格变化不大。预计，近期米面油的价格稳定。

水产行情：上周，水产市场日均成交量800吨，量大、价稳。

行情趋势：上周，水产市场交易活跃，交易量将持续增加。1.淡水鱼类正值交易旺季，日均成交量近350吨，主要销售品种包括：草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼等;2.特种水产(黄鳝、泥鳅)及虾类，已经进入交易淡季，量小且价高;3.精品鱼类(鲈鱼、鳜鱼等)交易稳定。预计，近期各种鱼类价格保持平稳。

畜禽肉类市场行情:上周，畜禽肉类市场日均交易量近460吨，价格稳定。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场持续旺销。一方面，白条猪肉(批发价10.2元/斤)，较上上周小幅上涨，销售红火，日均成交200吨，场内货源充足，呈现购销两旺的交易态势;另一方面，天气转冷后，牛羊肉交易正式进入销售旺季。预计，近期肉类市场将保持旺销。

禽蛋市场行情：上周禽蛋市场交易量、价稳定。

干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。