“民以食为天，食以安为先”，为严厉打击私屠滥宰等危害肉制品安全违法行为，保证全镇非洲猪瘟防控和食品安全。近日，湖南省怀化市通道县菁芜洲镇积开展打击私屠滥宰专项整治行动，确保全镇群众吃上安全肉、放心肉。

  行动中，菁芜洲镇分管导带工作人员在赶集日向群众和猪肉经营者宣传《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》，与生猪养殖户、猪肉经营户、屠宰户等签订《关于禁止私屠滥宰等违法行为的告知书》，引导群众合理消费，经营者合法经营;同时对本镇集贸市场、学校食堂、宾馆、饭店等用肉单位进行拉网式排查，严厉打击违反规定经营、屠宰活禽、私屠滥宰和销售不合格家禽产品的行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。