20日，记者从海口市食药监局了解到，该局组织市食药稽查支队和区食药监局开展专项检查大行动，按照“严、快、准”的原则彻查农贸市场销售的羊肉，严防未经检验检疫的羊肉流入市场。

  19日上午，海口市食药稽查支队和美兰、琼山、秀英食药监局及食药监所，联合省食药监稽查局、海南省动物卫生监督所开展羊肉专项检查行动，重点检查集中销售羊肉的东门市场、培龙市场、秀英小街市场等。检查的内容包括：羊肉的进货渠道是否合法，有无检验检疫证明，现场加工的羊肉卷有无明显的以次充好、掺杂使假等食品安全质量问题，其中重点检查羊肉来源是否合格。在专项检查中，执法人员在秀英小街市场羊肉摊位发现一家摊贩销售的羊肉来自广东省湛江市，店主提供的《动物检疫合格证明》(产品A)为复印件，且未取得本地的《动物检疫合格证明》。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，执法人员当场给予市场开办者下达《责令改正通知书》和给予警告行政处罚，要求摊主将未经检验检疫的羊肉下架。同时，立刻通过市场管理人员召集农贸市场所有售卖羊肉的摊主进行培训交流。培训中，执法人员向摊主调未取得《肉质品品质检验合格证》和《动物检验合格证明》均不得销售羊肉。