原标题：遵义道真狠抓市场监管 确保“两节”肉食品安全

  2017年9月28日，为迎接国庆、中秋双节来临、确保县城区“双节”期间群众肉食品安全。道真自治县动物卫生监督所全体工作人员，结合工作实际，对县城区屠宰场及各畜食品经营摊点、活禽屠宰经营户、超市进行专项检查和监督。

  一是严查屠宰场和鲜销市场。先对屠宰场一查进出场记录，二查检疫实施情况，三查生猪产品必须持两证两章出场;其次对进入市场的鲜肉进行检查。一查《动物产品检疫合格证明》，二查产品检疫验讫印章，三查证物是否相符。后通过屠宰场出场记录与检查结果相符未发现违法销售畜产品的行为。

  二是严查活禽宰杀。对县城地区的16个活禽宰杀摊点仔细检查并登记。督促经营业主必须每日对场舍严格消毒，禁止收购宰杀经营病死禽类。未发现病死禽上市销售。三是严查各超市、摊点冷冻畜禽产品销售。

  对县城地区各超市、摊点冷冻畜禽产品的销售，一查供货渠道，二查《动物产品检疫合格证明》，三查台账登记。经检查，各超市、摊点经营的冷冻畜禽产品均建立了台账，产品有验讫章，附有检疫证明且证物相符。通过检查，进一步规范了动物产品销售市场秩序，净化了食品市场环境，化了经营者守法维法意识，保障了“两节”期间肉食品安全，维护了公共卫生安全和人民群众身体健康。