原标题：江西：猪价呈现上涨态势 蔬菜价格走势平稳

  日前，记者从省价格鉴定监测管理局了解到，8月，我省猪价呈现上涨态势，蔬菜价格走势平稳。随着9月开学季到来，预计两者价格都会呈现稳中上升趋势。

  猪价方面，毛猪收购均价涨至7.29元/500克，与7月底相比上涨4.29%。鲜猪肉每500克平均零售价分别为：统装肉12.19元、精瘦肉15.33元、排骨21.05元，与7月底相比分别上涨1.41%、2.68%和1.45%。

  蔬菜价格方面，我省列入监测的14种蔬菜价格月环比7涨7跌，平均零售价格为2.56元/500克，与7月底的平均零售价格持平。上涨的7种蔬菜中，包菜涨幅大，上涨20.57%，其他6种蔬菜的涨幅均在7%以内。下跌的7种蔬菜中，冬瓜跌幅大，下跌12.99%，其他6种蔬菜的跌幅均小于8%。

  省价格鉴定监测管理局表示，9月随着大中专院校开学，肉类消费需求会有所上升，预计接下来一段时期会出现供需两旺的局面，价格比较稳定。此外，蔬菜价格将保持较高价位。