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预计短期宁乡县猪价走势偏弱、震荡下行

来源:中国杨凌农交所时间:2017/2/21 9:42:33打印收藏

原标题:湖南宁乡县:预计短期猪价走势偏弱、震荡下行

专家预测,随着春节假期结束,预计短期猪价走势偏弱、震荡下行。

记者近日从宁乡县价格监督检查局获悉,新年伊始,宁乡县生猪大猪价格继续呈上扬态势,与2016年年底相比每50公斤收购价分别上涨了30元、20 元, 涨幅分别为3.570%、2.25%。

据宁乡县价格监督检查局数据监测显示,目前全县土杂三元牲猪和良种三元牲猪每50公斤收购价分别是870元、910元左右,与去年12月份840元、890元相比,分别上涨了30元、20元,涨幅分别为3.570%、2.25%。土杂仔猪(20公斤左右)、良种仔猪(20公斤左右)价格每公斤分别为30元、38元,与去年10月份32元、38元相比,仔猪价格基本保持稳定。随着生猪价格上涨,全县肉食品零售价格也小幅上涨。1月份猪肉(精瘦肉) 零售均价为15.20元/500克,肋条肉零售均价为14.80元/500克,肋排零售均价为18.30元,与12月零售均价14.90 元/500 克、14.60元/500 克、18.00 元/500 克相比,分别上涨0.3元、0.2元、0.3元,涨幅分别为2.01%、1.37%、1.67%。

专家分析生猪价格上涨原因:一是需求量的增加。猪肉需求处年内旺季节,猪肉需求明显好转,屠宰厂屠宰量提升,导致猪价上涨。二是受节日效应的影响,生猪短期需求明显提升,进而导致近期猪价回升幅度较大。专家预测,随着春节假期结束,屠宰企业陆续开工,但开工率依旧较低,加之猪肉的消费需求已经在节前大大被透支,鲜销市场需求清淡,生猪的供需市场总体处于偏宽松的状态,预计短期猪价走势偏弱,震荡下行。


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