原标题：内蒙古牛羊屠宰走向规范化

农村牧区个人自宰自食的牛羊，不在监管之内。“农(牧)家乐”屠宰牛羊由当地政府根据情况自定办法。6月1日将实施的《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》这样解释上面两个社会关注的问题。

该《办法》经2016年2月24日自治区人民政府第六十六次常务会议审议通过。《办法》主要有四大亮点：规定建厂前相关业务部门需提前介入并给予指导和提供咨询;改革检疫检验程序，认真落实屠宰企业质量主体责任;次实施产品召回制度;次明确了小型牛羊屠宰厂(场)的设立条件。