- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 长沙特产网
- 黑猪
- 企业
- 长沙特产网（http://cstcwhn.ml3.yl01.com/）主要经营具长沙特色的产品。“罗代黑猪”指的是长沙县一带的传统土猪——大围子猪，它起源于长沙县双江镇，因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”，是湖南省优良的地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品。“罗代黑猪”品种优良，肉色鲜红，有光泽，大理石纹明显；外表微干或有风干膜，不粘手，富有弹性；煮沸烹饪后肉汤澄清透明，香味浓郁，营养丰富，含有丰富的钾、钙、钠、铜、镁、锌等40余种人体所需的营养元素，明清时期，“罗代黑猪”就是朝廷贡品，目前，罗代黑猪为地理标志保护产品。
- 联系方式
- 岳麓特产网
- 鸭
- 企业
- 岳麓特产网（http://gdyltcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于岳麓土特产的网站。岳麓酱香酱板鸭是在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成，其味醇而又嚼劲，皮香肉酥骨带汁，越嚼越有味道，酱香酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容的功效，是近期风靡大江南北的一种湖南特产美食，是一道佐酒肴、送礼品。除了酱板鸭外，鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭头等相关酱香产品也各有特色，其味道食之难忘，久食而不厌，回味悠长，岳麓酱板鸭的制作技巧和食用方法和长沙的风土人情有着大的关系。
- 联系方式
- 天心特产网
- 鸡
- 企业
- 天心特产网（http://hntxtcw.ml3.yl01.com/）销售的鸡均来自当地。天心麻辣子鸡可谓历史悠久，距今已有近百年历史，长沙麻辣子鸡颜色金黄，芡汁油亮，质感外焦里嫩，味道麻、辣、香、咸、鲜。麻辣子鸡的制作方法是选用500克左右的母子鸡为主料，配以大红辣椒或朝天椒，花椒为辅料，经茶油炼炒，佐以绍酒，黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，由于鸡色金黄，外焦里嫩，味道鲜美，很受欢迎。如果用地域来区分辣，湖南的辣和四川的辣是有着本质的区别的，后者那麻中带辣的刺激是一般人难以承受的，倒是湖南的辣略微温和一些，至少它显得纯粹。
- 联系方式
- 湖南印象麓山现代农业综合开发有限公司
- 肉蛋养殖类
- 企业
- 主营土鸡蛋、乡里土鸡、各种有机蔬菜、土鸡蛋、秋葵...
- 联系方式
- 湘都生态农业发展有限公司
- 肉蛋养殖类
- 企业
- 湖南湘都生态农业产业园，位于宁乡县大成桥镇永盛村，县城往西10公里，从S209省道直通园区，位置优越，交通便利。2012年，湘都为实现十年餐饮品（长沙、北京）店的生态、绿色、健康食材自主供应，筹划成立了湖南湘都生态农业发展有限公司，地址位于湖南省宁乡县大成桥镇，并在宁乡县城中央繁华地带设立了产品直销和美食体验店，构建种养加工、物流配送和餐饮销售的完整链条。公司秉承“绿色、生态、健康”的发展理念，按照“园区景观化、景观园林化、种养生态化”的建设标准，打造集生态种养、加工配送、休闲养生、运动娱乐、旅游接待为一体的现代新概念农庄。目前已建成千亩产业园区，生产、建设已取得初步成效，与宁乡一中、湖南宁乡经济技术开发区等单位签订了供销合同，产品主要销往长、株、潭和北京市场。被评为“湖南省特色农业产业园”、“长沙市重大现代农业项目”、“长沙市农业产业化龙头企业”、“五休闲农庄”、“特色县域经济重点项目”等，已取得了长沙市环保局“绿色土壤”认证和“有机转换期认证”。省、市各级导高度重视并多次亲临园区视察、指导工作，包括中央电视台、北京电视台在内的主流电视、网络、报纸媒体高度关注并进行了相关报道。2013年7月26日，作为新兴农业典范接待了来自亚非15个国家代表团的参观访问，多次作为省、市生态农业示范接待来自各地的观摩、调研、考察团队。湘都生态农业旗下品湘都生态农庄启动建设以来，预计投资1.6亿元，近期规划面积2630亩，着力打造集生态种养、加工配送、休闲养生、运动娱乐、旅游接待为一体的现代新概念农庄。北京刘家饭店被北京市餐饮行业协会评为“五星北京湘菜名店”，被中华烹饪协会评为“中华餐饮名店”，“百姓钟爱餐饮品”。湘都美食体验广场是一家以绿色生态为主题的餐厅。湘都生态体验店开创了一种从农场到餐桌，新鲜蔬菜全程订购、配送、监管，溯源的新模式，让人们不出门就可以吃到放心安全的食品。湖南省湘品名优商品展示贸易有限公司以湘菜食材和具有湖南特色的农副产品为切入点，通过湘菜原辅材料在北京市场的销售，将湖南特色产品、湖湘文化在此平台做形象展示和推广。湘都生态农业，立足湖南，面向都，秉承生态，致力农业，打造范围的现代生态农业典范。
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- 星海农副产品开发有限公司
- 肉蛋养殖类
- 企业
- 星海生态农场位于岳麓区坪塘街道太平村，总规划面积508亩。主要服务于各团体及个人农业休闲（种植、采摘、垂钓、露营、餐饮、棋、K哥、健身等），将建成240余亩无公害有机蔬菜基地、100余亩生态循环畜牧水产养殖基地、60亩露营基地及100余亩的农业观光休闲科普基地。采用“联合种植”的方式，“统一规划设计、统一基础设施配套、统一技术管理、统一农资种苗供应、统一品包装、统一市场销售”。
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- 华德食品经营部
- 肉蛋养殖类
- 企业
- 主营泰森系列:黑胡椒、原味鸡块，微辣鸡米花，台式鸡排，德悦川香鸡柳、骨肉相连及各种调理品水产品
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