- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 汉川特产网
- 麻鸭
- 企业
- 汉川特产网（http://hbhctcw.ml3.yl01.com/）主要经营具汉川特色的产品。我国是世界上早把野鸭驯化为家鸭的国家，野鸭在长期人工驯化过程中，变成颈短、翅膀小、不能飞、会生蛋而不会孵育的家禽，素有“笨鸭”之称。鸭的种类很多，以毛色分为白色、黑褐色、灰褐色和斑杂色等多种，而汉川麻鸭属斑杂色，眼大有神，前短后宽，其貌不扬，但产蛋多，质量好，是湖北省家禽良种之一。汉川麻鸭的肉、血、汁、脑、胆、蛋等除食用外，均可作药用，且以微寒、微温而优于鸡，是补虚劳之圣药，汉川麻鸭蛋营养高，且有多样的食法，有特色的是脆制咸蛋和皮蛋，为餐桌上的美味肴，也是馈赠品，非常受消费者喜爱和青睐。
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