为进一步加我县畜禽定点屠宰企业的监督管理，规范屠宰生产管理秩序，切实提升肉品品质检验人员技能水平，保障全县肉品质量安全和屠宰生产安全。3月14日，县畜产办召开生猪屠宰监管工作培训会，对2018年正安县畜禽屠宰行业管理工作进行安排部署。各乡镇(街道)动物卫生监督分所负责人、全县屠宰工作的检疫人员和县畜产办全体导干部、职工等共计120余人参加会议。   会议要求： 一是各乡镇(街道)动物卫生监督分所、办属各部门要化措施，狠抓落实，严格按照有关法规规定，切实抓好畜禽屠宰质量关;二是要认真学习法律法规，在监督检查工作中，严格遵守法律法规;三是要落实好屠宰生 ...  查看详细>>