元旦、春节临近，肉品消费进入高峰期，为了让市民度过一个欢乐、祥和的节日，近日，纳雍县农牧局开展了严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”，全面排查猪、牛、羊屠宰生产经营安全风险隐患，确保百姓舌尖安全。   据介绍，此次行动将严查农贸市场、超市、肉类产品加工企业及小作坊等肉品生产和消费场所，结合日常监管情况、群众举报线索及日常抽检情况，加大重点风险区域的排查力度。   专项执法行动期间，将加小型生猪屠宰场点的监管，全面落实动物入场查验、瘦肉精自检、屠宰同步检疫检验、病猪及成品无害化处理、产品出场记录等基本制度和要求。规范 ...  查看详细>>