据数据研究部数据统计,2017年10月31日各省外三元猪均价为14.27元/公斤,较昨日下跌0.01元/公斤,较上周同期猪价(10月24日)上涨0.04元/公斤。 今日27省、直辖市范围内,共计8省份猪价上涨,17省份猪价下跌。高价为重庆,较昨日持平于15.10元/公斤;低价为新疆,较昨日上涨0.02元/公斤于13.80元/公斤。辽宁、重庆与昨日持平。 根据数据统计结果显示,2月份的能繁母猪存栏处于低位,因此11月下旬到12月下旬期间出栏大猪数量偏低,而12月下旬开始南方地区制作腊肉的时间点开启。虽然根据近几年来的市场情况看,腌腊制品制作高峰期对猪肉价格的提振作用有限,但由于本年度与生猪出栏
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