原标题：畜禽屠宰厂标准化建设在山东省启动试点   近日，2017年畜禽屠宰厂标准建设试点工作在我省正式启动。北京、内蒙古、山东等11省(区、市)的12家畜禽屠宰厂开展了畜禽屠宰厂标准化建设试点，其中，山东有2家试点。   据了解，本次试点工作根本目的是为了推动屠宰产业转型升级，探索积累畜禽屠宰厂标准化建设经验和做法，并逐步在示范推广，进而进一步加畜禽屠宰行业管理，规范畜禽屠宰行为，保障畜禽产品质量安全。   动物疫病预防控制中心(农业部屠宰技术中心)要求试点企业要按照国家对畜禽产品质量安全的法律法规和技术标 ...  查看详细>>