原标题：黔东南州积采取有效措施推进屠宰环节“瘦肉精”检测监管   为切实加生猪屠宰环节“瘦肉精”监管，化屠宰环节风险物质监测，有效保障屠宰环节肉品质量安全，保护人民群众身体健康，州动监所积采取有效措施认真组织开展生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作。   一是严格督促落实企业主体责任。积配合兽医科督促屠宰企业严格执行屠宰操作规程，全面落实生猪入场查验登记、待宰静养、“瘦肉精”自检、病害猪无害化处理等制度;严格落实检疫检验出证制度，检疫检验合格的生猪胴体及生猪产品，要附具动物合格检疫证明和肉品品质检疫合格证。  &emsp ...  查看详细>>