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陕西渭南双节前蛋价下跌

来源:中国杨凌农交所时间:2015/9/24 9:25:54打印收藏

“双节”临近,节前市场肉蛋、菜价如何?昨日上午,华商报记者走访了解到,近期除西红柿价格较前一周每公斤上涨2元,其余蔬菜价格平稳。同时,肉价上涨,蛋价下跌。

昨日上午,记者走访渭南部分农贸市场发现,目前排骨每公斤34元,前后腿肉每公斤分别为28元、30元,五花肉每公斤32元。从事猪肉生意的孙先生表示,相比一个多月前,猪肉及其相关产品每公斤零售价上涨了6元,相比去年同期也上涨了6元左右。

“鸡蛋每公斤8.6元。”农贸市场上,黑板上的蛋价十分醒目,多名鸡蛋生意人介绍,去年同期鸡蛋每公斤11.2元,今年9月贵时每公斤9.4元。

渭南市商务局市场监测管理科工作人员表示,猪肉价格上涨原因主要是前段时间天气炎热,外地猪调运供给有所减少。加之近两年猪肉价格持续低迷,大型养殖场下调养殖规模,中小养殖场或散户因亏本大量退市,导致市场供应量减少。“双节”临近,猪肉价格预计将呈上升趋势。蛋价回落是市场的正常反映,随着节日临近,食品厂商的集中备货期进入尾声,大中小学的需求也归于平稳,前期大量的鸡蛋需求有所减弱。加之天气转凉,蛋鸡产蛋率提高,市场供应较为充足。此外,生产鸡饲料的主要原材料玉米、豆粕、麸皮的价格不断下降,拉低了鸡蛋的生产成本,预计蛋价后期价格趋稳。

据蔬菜生意人连荣介绍,近期菜价平稳,节日常吃的韭菜、黄瓜、辣椒等菜每公斤5元左右。西红柿价格相比上周,每公斤上周2元,为8元每公斤。“西红柿属反季节蔬菜。双节临近,反季节蔬菜需求量增加,价格稍有上涨。”该工作人员表示,预计后期反季节蔬菜价格会小幅上涨。


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