记者走访城区市场发现,受供应充足成本下降等因素影响,城区鸡蛋价格开始有所回落,目前城区鸡蛋价格在4.2元/斤左右。

“每年中秋节前鸡蛋都会涨价,前几天我买鸡蛋的时候价格已经涨到了4.6元,而今天我打算再买点鸡蛋的时候却发现价格已经降了下来。”20日,在城区一家农贸市场购买鸡蛋的刘女士说,短短一个星期的时间鸡蛋价格降了4毛钱。

振兴路一家粮油店店主李先生介绍,近几天时间,城区鸡蛋价格开始有所回落。“按照以往的经验,中秋节前几天鸡蛋价格才会有所回落,只不过今年价格回落得有点早。”李先生说,还有一周时间中秋节就要到了,食品厂商备货已经进入尾声,学校的需求也趋于平稳,前段时间供不应求的局面已经得到缓解。而且此前一段时间气温下降比较快,产蛋率有所提高,所以目前市场供应比较充足,所以鸡蛋价格开始有所回落。

李先生说,除此之外,养鸡成本的下降也是导致鸡蛋价格回落的重要原因之一,眼下鸡饲料主要原材料的玉米、豆粕价格不断下降,拉低了鸡蛋生产成本。结合往年经验,中秋节过后鸡蛋价格一般都会呈现下降趋势,今年应该也不例外。