据山东省畜牧兽医信息中心新监测，第36周(9月7日-9月13日)山东生猪价格出现阶段性回调，猪肉价格涨势放缓。其中，生猪价格为17.84元/公斤，环比回落0.28%，同比上涨24.15%;猪肉价格为29.18元/公斤，环比上涨0.21%，同比上涨20.98%。

畜牧专家认为，受到“双节”影响，猪价在一个冲高表现后，随着消费代偿和屠宰企业择机释放冻肉的对冲，促使生猪价格高点企稳，小幅振荡。第25周(6月22日-6月28日)时，山东生猪和猪肉价格曾出现环比上涨4.93%、2.77%的情况。与此相比，第36周，猪肉价格涨势放缓，专家建议养殖户继续做好饲养管理，关注猪价动向，合理调整生猪存栏结构，在确保合理利润的前提下，保持节奏，适时适价出栏。

据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，第36周，山东猪粮比价为8.42，环比上涨0.72%，同比上涨49.80%。同时，受持续升温的生猪市场影响，山东仔猪价格为29.99元/公斤，环比上涨0.03%，同比上涨49.73%，后市仔猪价格有望突破30元大关。

不仅是山东，8月中旬以来猪肉价格涨势普遍放缓。据新华社农副产品和农资价格行情系统监测，4月中旬以来猪肉价格呈上涨走势，其中6月底以来涨速明显加快，8月中旬涨势放缓，目前部分地区猪肉价格出现回落。从猪五花肉价格看，9月16日，近六成省区市猪肉价格持平，猪肉价格上涨和下降的省区市数量相当，其中河北省涨幅大，黑龙江省降幅大，波动幅度均在1%以内。

山东省畜牧兽医信息中心预计，后市生猪价格仍有小幅下滑趋势，但振幅不会太大。同时随着玉米价格回落，养殖效益不会受太大影响。