虽然目前屠宰企业提价意愿不,观望情绪浓厚,但是他们比养殖户更加期待消费旺季的到来,他们的市场嗅觉比养殖户要灵敏的多。有网友表示如今屠宰企业正在酝酿新一轮小涨,已达到出手前期库存目的。8月底9月初,即便在集中消费有所增加的基础上,预计需求端变化依旧不明显,目前屠宰用观望和降低屠宰量的手段压制猪价。那么在中秋到来之前,他们还会有备货的阶段,为避猪价涨的太快,他们稳价或微幅上调猪价的手段将持续。不过,如果猪源供应紧缺的话,屠宰此举可能失控。目前压栏生猪已经逐渐得到释放,市场的生猪供应缺口逐渐显现,猪价自然迎来上涨。但是在需求端掣肘以及屠宰压制猪价氛围烈的情况下,猪价或只能以缓慢上涨的趋势前行。建议养殖户可选择分批出栏,防止集中出栏和压栏过度的行为,这样都容易给屠宰企业以可乘之机。
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