猪肉在夏季本是消费淡季，但安徽安庆的肉价今年却一反常态，猪肉价格从6月下旬开始一路攀升，创下两年来的价格新高。

市场监测显示，8月3日猪后腿肉、猪肋条肉市场均价分别为11.99元/斤、12.17元，环比上涨7.15%、14.17%，其中农贸市场猪后腿肉和猪肋条肉价格分别达到14.00元/斤和13.00元/斤。

今年因为生猪存栏低位，猪源吃紧，猪价持续高位运行。不过，目前安庆市场猪肉的供应充足，一段时间后猪肉价格当回归正常水平。