7月中旬以来，盐城鸡蛋价格持续上涨，幅度较大，目前已经再入进入“4元时代”。

据盐城农贸市场一位摊主介绍，近三周鸡蛋价格持续上涨，每次进货的价格都在上升。目前良种鸡蛋高零售价在4.4元/斤。与月初的3.6元/斤相比，上涨了19.4%。

近鸡蛋价格大幅上涨的原因，一是蛋鸡存栏数量较少，加上高温时期蛋鸡进入“歇伏”期。二是因为生产成本的提高，夏季鸡舍降温相了提高了养殖成本。另外，8-9月份是每年鸡蛋价格的上升点，学校陆续开学，双节将到，都会使鸡蛋需求增加。