继6月初羊肉降价后，7月刚开始，坚挺了5年之久的牛肉价格，在黑龙江省哈尔滨也次跌破每斤30元大关。据贩卖牛肉10年的老张称，从2011年开始牛肉就一直在涨，几乎从没落过价，零售始终浮动在每斤30元以上，本次降价从7月初开始，目前一斤牛肉低26元就能买到。

近日，哈尔滨市牛肉均价为每斤29.86元。其中，零售价高的去骨牛后腿肉在南岗均价为每斤38元，在阿城均价低为每斤26元。另外，其余各区牛肉均价均在每斤31元以内。

活牛价格已跌至每斤12元。据该市畜牧兽医局统计，去年同期活牛均价是每斤13.25元，一年跌了1.25元。市畜牧局畜牧处工作人员说，活牛价格从2011年至2014年末始终势上涨，2014年末涨至每斤13.6元的高点。今年开年起价格逐渐回落，但速度缓慢，季度价格始终在每斤13.25元左右。5月开始才逐渐降到每斤13.1元，直至目前的每斤12元。

活牛价格降了，牛肉价格自然应声下跌。据了解，今年1月~6月，牛肉均价始终保持在每斤30元以上，其中3月高为每斤31.71元，到7月牛肉均价次跌至每斤29.86元。

地产肉牛的出栏量增加，是推动牛肉价格走低的一部分原因。但这还不是牛肉价格下降的主要原因。据畜牧专家称，进口低价牛肉的大量增加才是主因。去年进口牛肉量较上年增加20%，今年起到2020年，进口量将逐年递增约15%。前不久，与澳大利亚两国正式签署自由贸易协定，其中，关于牛肉我国提出实现完全自由化后，平均税率将由目前的15.5%降至零关税，过渡期为10年。届时，更低价格进口牛肉的来袭，将进一步拉低牛肉价格。