据湖北新统计数据显示，上周(2015年7月6日-7月12日)猪肉价格出现上涨，猪肉零售价格环比上涨0.48%。

据了解，此前湖北肉类价格下滑，之后生猪存栏量随之下降，上周终于迎来了反弹。不过目前猪肉价格的涨幅并不大，肉类批发均价目前为27.03元/公斤，环比上涨2.81%，猪肉零售价格为25.26元/公斤，环比上涨0.48%。

分析认为，虽然肉类价格出现回升，但气温不断升高，继续上涨的可能性并不大。