针对当前国内生鲜乳市场低迷现状，切实维护广大奶农合法权益，同时兼顾乳制品加工企业利益，确保我省奶业持续健康发展，省畜牧兽医局积采取措施，近日指定并出台全省第三季度生鲜乳交易参考价格。

按照要求，各地将落实好属地监管责任，严格生鲜乳购销价格管理，维护生鲜乳生产收购秩序。各地畜牧兽医部门将会同物价、工商等相关部门，规范生鲜乳交易行为，实现公平、公开、公正交易，及时解决生鲜乳购销管理过程中出现的压等压价，拖欠奶资等突出问题。

省生鲜乳价格协调委员会通过成本测算，并综合征求奶牛养殖户(场)、乳品加工企业意见，确定的全省第三季度生鲜乳交易参考价格中准价格为3.27元/公斤，高4.80元/公斤，低不低于2.94元/公斤。此为在生鲜乳购销时乳品企业结算到奶农的价格。

各地畜牧兽医部门还将会同工商部门指导监督购销双方切实履行《生鲜乳购销合同》，严厉打击违反合同规定，以及不签订收购合同，恶意降低收购价格，限收拒收等突出行为，维护正常的市场交易秩序。

确保生鲜乳质量安全，我省对生鲜乳收购站和运输车实施常态化监管，严厉打击非法收购运输“黑窝点”、非法中间商贩、生鲜乳中违法违规添加各类物质等违法违规行为，并积开展生鲜乳第三方检测，及时发现和预警生鲜乳生产重大问题和安全隐患，全面提升生鲜乳质量安全水平。