“排名前四的婴幼儿配方乳粉企业有三家都在爱尔兰建立生产基地，看重的不仅是高品质的奶源地，更是爱尔兰严格的食品安全监管体系。”爱尔兰食品可持续发展系统总监戴维-巴特勒(David Butler)6月15日出席在京召开的2015年国际食品安全会议时对经济网记者作出如上表示。

通常，乳企在南北半球均会设立奶源生产地，不仅能平衡投资风险，还能规避因季节性交替带来的产能下降。戴维调，拥有先进的生产工艺、诚信的商业氛围以及大的食品安全监管体系使爱尔兰从竞争中脱颖而出。

说到食品安全，戴维表示，爱尔兰的声誉是世界一流的。加拿大此前发布了食品安全管理体系评估，爱尔兰和加拿大排名前两位。爱尔兰食品行业是接受检查和审计多的，爱尔兰食品安全监管体系由四部分组成，分别为：欧盟食品和兽医办公室、爱尔兰食品安全局、各行业官方机构、各食品行业，这些机构紧密合作，对食品行业进行密切监管。

经济网记者了解到，爱尔兰是五大奶源地之一，奶制品90%用于出口。全世界50%的奶粉原料来自爱尔兰，25%的婴幼儿奶粉出自爱尔兰。

由国家食品药品监督管理总局主办的“2015年国际食品安全会议”今天在北京都大酒店举行。会议的主题是“食品安全 国际共治”，来自与食品安全相关的四大国际组织、二十多个国家或地区的监管机构嘉宾、政府与食品安全相关的各部委官员以及近三百余名来自学术机构和产业界代表出席了会议。