大石桥市虎庄镇积为肉牛养殖产业争取政策支持，肉牛产业发展已进入快车道。通过引进西门塔尔等优秀肉牛品种，基本实现覆盖全镇的肉牛自配工程，犊牛品质明显提高。目前，全镇形成了以种牛、育肥为主的高山村片区，以屠宰、肉牛交易为主的石桥片区，以育肥、肉制品粗加工为主的虎庄社区片区，以肉牛、奶兼营的后坎片区，初具规模的肉牛养殖户达177户，养殖大户达85户，解决了300余人农村剩余劳动力就业。目前，全镇肉牛存栏约2500头，存栏和饲养数量在大石桥市居位。