近我国的肉类消耗下降的非常的明显，市场上行情变化的非常的快。3月18日据新华社农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，牛羊肉、禽蛋价格下降;蔬菜、水产品价格以降为主;猪肉、水果、食用油价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。

猪后臀尖肉价格下降0.3%，猪五花肉价格持平;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均在0.2%以内;白条鸡、普通鲜鸡蛋价格分别下降0.3%、0.2%;纯大豆油、大豆调和油价格分别下降0.6%、0.1%，纯葵花籽油、纯菜籽油、纯花生油价格上涨，涨幅均在0.1%以内，花生调和油价格持平;监测的21种蔬菜中，17种价格下降，1种价格上涨，3种价格持平。

监测数据显示，2月下旬以来，羊肉价格总体呈下降走势。与2月20日相比，3月18日，带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格均下降3.1%。分地区来看，超过七成省区市的羊肉价格下降。其中，山东、湖北、江苏的带骨鲜羊肉价格以及广东、湖南的去骨鲜羊肉价格降幅居前，均在10%以上。