肉驴是特养业新发展的一个致富项目，根据它自身的饲养特点，即适应性、食性广、生长快、喜食草、抗病力、成活率高、饲养容易、经济效益好等，现总结出几个肉驴的饲养要点。

　　肉驴选种我国的驴按体格大小分三类：大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴)，体重在250-290公斤之间，种公驴亦有在350公斤以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴，体重在220-250公斤之间，种公驴亦有在300公斤以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴，体重在160-220公斤之间，种公驴亦有在260公斤以上的。养肉驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小型驴多作为制阿胶用，其肉也可投放市场。

　　驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：

　　1.易饲养：爱吃农作物秸秆、牧草、野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低。

　　2.风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高。

　　3.可役用：驴是干农活的好帮手。

　　4.养殖效益好：目前商品驴的养殖方式分以下两种：

　　繁殖方式。购买一头成年德州母驴的价格约4000元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，头驴驹已经长为成年驴，售价为3800元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，三年的总收益为5600元。其中母驴成本：1100天(3年)×1.5元=1650元;头驴驹在1岁7个月(合570天)时卖出，其中前6个月(180天)以哺乳为主，饲养成本为：(570-180)天×1元≈400元;第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计;两次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元)，养殖一头种母驴3年的收益为3350元，平均1100元/年。

　　育肥方式：购买年龄半岁左右的幼驹(德州驴)的价格约1800元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3000元;养殖成本平均2元/天，其中需精饲料2斤/天·头，粗饲料7-8斤/天·头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头。