猪肉是我国肉类消耗的主要产品，在我国的肉制品消费比例占位。很多人都看到了这样的商机，所以养猪业发展规模很大。但是由于养的人多了，市场供求饱和了，导致猪肉的价格就上不去了。虽然年底正是猪肉消费旺季，但石家庄的猪肉行情却显的旺季不旺。

据物价局统计，猪肉平均价格为14元/斤，且未出现上涨之势。分析认为，目前生猪集中出栏，供应充足，而市民的消费力有所下降。

据预计，短期内猪肉市场现状难以改变，价格也将持续保持平稳。