“好家伙，这么大的球茎甘蓝（别名苤蓝或擘蓝），我还是次看到！”国家农业部蔬菜专家组成员、山东省蔬菜席专家何启伟感到非常吃惊。经专家当场称重，定边县城关镇杨寨则村杨贵新的一个球茎甘蓝重量达11.5公斤，平均亩产10054.4公斤，其中高亩产11846.7公斤，创造目前球茎甘蓝单产高纪录。

    10月7日，定边县“百亩球茎甘蓝高产创建”项目现场测产验收由省农业厅组织，国家农业部蔬菜专家到场验收。今年，定边总共种球茎甘蓝上百亩。记者在验收现场看到，采收的球茎甘蓝非常均匀，大小似足球一般，其中1秤称8个，总重32公斤，每个平均4公斤。何启伟对记者说，我已经68岁，蔬菜搞了40多年，还从没见过如此硕大的球茎甘蓝。

    据悉，当前球茎甘蓝市场收购每公斤0.6元，除去投入，亩收入至少都在5000元以上。专家认为，定边出现的超高产纪录，表明在陕北风沙滩区土壤和气候条件下，生产球茎甘蓝前景广阔，并揭示该地区发展大漠蔬菜具有非常广阔的前景。