近几个月来，我国生猪产能持续下滑，根据实时数据来看，3月起我国猪肉价格上涨趋势已经较为明显。为稳定生猪生产，保障猪肉市场有效供给，农业农村部近日发布了《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》，推出足额落实非洲猪瘟扑杀补助、研究出台临时性生产救助补贴、多渠道支持养殖户设备升级等七项举措保障猪肉市场稳定。

  3月起猪肉价格上涨明显

  从农业农村部信息中心了解到，3月以来白条猪肉批发价格上涨较为明显。以2019年3月份第2周为例，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.16元，环比涨13.9%，同比涨36.9%。也是3月份第2周，受生猪价格连续上涨带动，猪肉产品价格大幅高于上周平均水平。

  同时，根据农业农村部信息中心发布的2019年新国内猪肉批发价格波动情况，2019年3月每公斤猪肉批发价格，在近两年来与同期价格相比，次出了增长趋势，涨幅为4.15%。

  其实，早在今年年初，在农业农村部相关发布会上，便有市场与信息化司司长唐珂以及农业大学杨汉春教授指出，预计到三季度以后，尤其是到四季度猪价可能会出现较大幅度的上涨，建议养殖户注意扩大生产。

  7项举措保障市场供给

  针对近期猪肉产能下滑，以及后期价格可能出现的大幅度波动，近日，农业农村部发布了《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》，提出了7项举措，包括加快落实稳定生猪生产发展的政策措施、加生产和市场监测预警、优化疫情处置和调运监管、深入推进标准化规模养殖、调整优化生猪产业布局、加实用技术推广应用和切实化组织保障。

  关于加快落实稳定生猪生产发展的政策措施，《意见》提到，各地要落实好非洲猪瘟制扑杀补助政策，及时足额将扑杀补助发放到养殖场户手中。同时统筹利用生猪调出大县奖励等政策资金，重点支持种猪场和规模猪场尽快恢复生产。省级农业农村部门要会同省级财政部门，尽快研究出台对种猪场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴政策，切实稳定生猪基础产能。

  同时，《意见》还指出要深入推进标准化规模养殖，应加快转变生猪生产方式，多渠道支持养殖场户改善基础设施装备条件，建设出猪台、洗消间、生物隔离带、高温加压消毒设备等，提升养殖场户生物安全水平。