走进瓜州县河东镇鸿运戈壁农业发展有限公司养殖场，一排排高标准养殖圈舍整齐排列，该公司期调引的200头三代西门塔尔育肥牛经过55个小时长途奔波，从4000多公里之外的吉林省抵达河东镇落了户。伴随着哞哞的牛叫声，饲养员精心的打扫圈舍，为这些小牛犊营造舒适的生活环境。
    今年以来，瓜州县河东镇针对全乡人均占有耕地多、饲草种植面积大、暖棚建设多的实际，按照“建大基地、树大品、育大龙头、占大市场”的发展思路，确定了肉牛精养、繁殖、育肥、初加工、有机肥生产为主的发展方向，从福建引进鸿运戈壁农业发展有限公司，采用公司＋农户＋合作社模式，在肉牛养殖产业上寻求发展，有效推动了全乡产业结构调整取得新突破。
    鸿运戈壁农业发展有限公司计划用三年时间达到年出栏5000头肉用牛的目标，真正做到饲料种植、活牛养殖、屠宰加工等一体化的完整自主产业链，以高起点、高投入、高速度、高品质打造瓜州肉牛养殖旗舰。与此同时，河东镇以该养殖场为龙头，吸引农户参与其中，加快农民增收步伐。
   “鸿运戈壁农业发展有限公司模式是公司＋农户＋合作社，并和农户签订养殖协议，今年，计划投资1.5亿元，调引1200头牛，目前，已经投入2500万，建双排式圈舍6栋、活动场所6个等相关设施，目前，已经从吉林调引200头西门塔尔三代牛，随后两期每期调500头。”瓜州县鸿运戈壁农业发展有限公司负责人方贤良说。
   “企业与农户签订养殖协议，企业负责调引销售、基础服务，农户负责育肥。目前，鸿运戈壁农业发展有限公司公司、乡政府、县农牧、畜牧部门组成考察组先后前往山东、内蒙古、吉林多地考察，历时10多天，终选定了吉林西门塔尔三代牛为育肥牛”瓜州县河东镇副镇长蒋兴年说。
    据了解，西门塔尔牛具有出肉率高、饲养周期短，并且产出效益高的特点，育成牛体重可达到1200公斤以上，每头牛的市场价格在3万元左右。“我们镇上有2000户农户，今年镇上确定了125发展模式，计划每户农户种植2亩地有机枸杞，每亩可以收入1.5万元，每户5头牛，企业每头补贴6000元，农户自筹6000元，称重后放到农户家里分散养殖，年底企业对增量部分按照每公斤25元收购，一头牛重可以达到1.2吨，一头牛可以3万元。参与养殖的农户每年一项，每户就可增收15万元以上。”河东镇党委书记白甲龙说。
   “今年计划再投资1.25个亿，扩大公司规模，并建祠料生产线和屠宰生产线、牛粪有机处理线，争取带动更多的农户奔上小康生活。”方贤良说。