4月18日，安徽省商务厅发布了3月份全省生活必需品市场监测情况。与2月份相比，蔬菜、蛋类、肉类、粮食、食糖、食盐、食用油、饮用水价格呈现不同幅度的下降，水果、禽类、奶制品、水产品价格上涨。4月19日，安徽省物价局价格监测数据显示，安徽省鸡蛋零售价格小幅微降，批发价格则略有上涨。

监测数据显示，3月份，全省蔬菜零售均价6.01元/公斤，较2月份环比下降6.09%;批发均价4.23元/公斤，环比下降15.4%。

本周(4月13-19日)，全省鸡蛋零售均价为4.24元/500克，比上周(4月6日-12日)的4.3元/500克下降了1.4%;较3月同期下降了7.42%，与2017年同期相比上涨25.07%(2017年因H7N9疫情影响，同期蛋价偏低)。

猪肉价格下降显著，零售均价26.44元/公斤，环比下降3.4%。其中，五花肉零售均价26.44元/公斤，环比下降0.68%;精瘦肉零售均价29元/公斤，环比下降1.89%。