寒辞去冬雪，暖带入春风。2月1日当天，正是乍暖还寒时候，麻江届“刨汤节”在乌羊麻隆重举行。主要开展有长寿福猪巡游、迎宾仪式、百桌千人刨汤长桌宴、篝火晚会、打甜粑、蒙眼猜重、狂欢购年货、草莓采摘等活动。

  “2018·麻江乌羊麻嘎尤苗寨刨汤节”将充分体现“美嘎尤——原真苗寨”的特有文化。主会场麻江乌羊麻，是全省社会主义新农村建设示范点、是全州“美丽乡村、四在农家”建设示范点、是全州“党建精品建设核心示范点”、是全省100个重点旅游景区、也是凯里市、都匀市、贵阳市、广州市的后花园和菜篮子。乌羊麻共73户，320人，苗族占 99%，由龙家寨、陈家寨组成，是一个典型的苗族聚居地，民族文化风情多姿多彩。寒冷的冬季也挡不住刨汤宴的美味，此次活动不仅为您带来味蕾的享受，同时也是集结了视听享受的盛宴，让您尽情嗨翻整个冬天。

  此次乌羊麻刨汤节不同于各地的刨汤节是，猪是农人自养的大肥猪，从杀猪到就餐地点都是在农家小院儿和芦笙广场，可以边吃刨汤边欣赏篝火晚会表演。在观众感受到视、听和味觉的充分享受的同时在刨汤中销售当地村民制作的特色农产品(包括猪肉、腊肉、香肠、血豆腐、干鱼、锌硒米、蓝莓酒、红薯酒、糍粑、南瓜、红(紫)薯等)，为村民创造增收的机会和平台，致力落实麻江旅游扶贫政策。

  据了解，麻江县举办乌羊麻嘎尤苗寨刨汤节旨在搭建起麻江特色产业和乡村旅游资源宣传推介的平台，构建起凝聚各方智慧和力量助推麻江特色产业和乡村旅游跨越发展的载体;探讨休闲农业与乡村旅游发展新方向，拓展农文旅融合发展及新农村建设新路径，让绿水青山给山区农民带来源源不断的金山银山,实现百姓富、生态美。大力发展乡村旅游等新型服务业，推动供给侧结构性改革、优化产业结构、推动产业转型升级、实现麻江跨越发展。

  不仅如此，麻江县还建成卡乌药谷江村大健康医药产业园、乌卡坪生态蓝莓产业示范园区、3A级蓝莓生态旅游景区、嘎尤苗寨乌羊麻乡村旅游点、夏同龢状元文化产业园、马鞍山生态体育公园等特色鲜明、互动融合的园区景区。同时，该县还积培育凯麻阳光郊野之旅、都麻墨香文化之旅等旅游精品线路，推动农业公园建设。