从深圳市价格认证中心获悉，1月份，春节临近，天气变冷，我市主要副食品进入消费旺季，价格上涨。猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产品环比涨幅在1—4%不等，粮油价格稳中小幅波动。

  鸡蛋方面，先，蛋鸡存栏量处于偏低水平，供应总体偏紧，鸡蛋价格已持续上涨超过半年。其次，天气因素叠加节日因素，天冷产蛋率下降，养殖户惜售，市民需求增加，导致鸡蛋价格再创新高。1月份我市鸡蛋零售均价5.98元，环比上涨3.5%。

  天气变冷，给蔬菜的生产、运输造成一定的影响，加上春节临近，蔬菜需求量增加，我市蔬菜价格开始止跌转涨。1月蔬菜零售均价为4.18元，环比上涨1.2%。其中，叶菜类零售均价4.35元，环比上涨0.3%。根块瓜豆类零售均价3.99元，环比上涨2.3%。监测的34种蔬菜中17涨17降。其中，韭菜涨幅大，环比上涨24.0%，胡萝卜、通心菜、南瓜等品种上涨幅度均超过10%。