1 预制肉品

表 4-1 调理肉制品(非速冻)检验项目

表 4-2 腌腊肉制品检验项目

为进一步提高食品安全抽样检验工作有效性和靶向性，国家食品药品监督管理总局在征求各省级食品药品监督管理局、食品相关行业协会、技术机构等单位意见的基础上，组织起草了2018年食品安全抽检计划，其中涉及到抽检品种、检验项目、法律法规依据和标准、检测方法等内容，现向社会公开征求意见。请将意见于2017年12月13日前通过电子邮件反馈至国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司。

联 系 人：张慧文

联系电话：67095882

邮　　箱：cjjcmsc@nifdc.org.cn

食品药品监管总局办公厅

2017年12月8日