11月27日，小瀛洲农贸市场热闹非凡，这是长沙老城区内规模比较大的一家市场。在一位年轻男子的摊前，一位穿着黑色棉袄的中年妇女在买猪肉，又有一位顾客前来想买长沙羊肉，可是没货了。“我们的长沙羊肉卖38元钱一斤，现在已经卖光了。”小伙子每天只进一头羊，以保证所有的长沙羊肉都能卖出去。他以卖猪肉为主，猪肉14元一斤，天气冷了，大家就喜欢吃长沙羊肉火锅，于是开始卖一些长沙羊肉。“趁着这几天赶紧买吧，过几天可能要涨价了，过年的时候都要涨十几块钱呢。”他说。再往里走一些，传来剁肉的声音，记者看到一家店铺的桌子上放着几块黑山羊肉，这家长沙羊肉卖35元一斤。“你看它的皮是黑的，就可以确定它是黑山羊。吃了温补，对身体好。”一位中年妇女正在买黑山羊肉，准备晚上回家做一顿火锅。

走进浏正街农贸市场， 由于快到傍晚，买菜的人更多了，沿着门口那条路往里走，可以看到每家店铺前都有买肉的顾客。在里边一家店里，只有长沙羊肉挂在杆上，摊主说道：“你要的话就30元一斤卖给你，我们只剩这后一挂了，上午我们都卖32元一斤呢。”据了解，市场上售卖的新鲜长沙羊肉多是黑山羊，售价多在每斤28元至38元。