原标题:新疆博乐:低迷了大半年 羊肉终于微涨
冬季是北方牛羊肉消费的高峰期,低迷了大半年的羊肉价格,在近期终于看到了微涨的行情,现价格在38元/公斤,牛肉价格现在50-52元/公斤,环比上月同期分别上涨了15%和4%,从市场了解到,因元旦和2017年春节时隔仅一个月,很多商家看到“节前效应”,积储备牛羊,压缩交易量,这是牛羊肉价格上涨原因之一;羊肉前期长时间低迷,市场不断释放低迷效应,使得成羊大量屠宰出栏,进入冬季成羊存栏数减少,市场供应量骤减,这是近期羊肉微涨的主要原因。一牛羊肉零售商户说,到2017年春节前,牛羊肉价格还可能上涨,牛肉价格涨幅会不很大,特别是羊肉可能要涨到超40元/公斤以上。
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