原标题:新疆乌鲁木齐猪肉价格缓慢回落
曾经威风凛凛的“二师兄”,现在垂头丧气。乌鲁木齐猪肉价格今年在经历快速上涨后,近5个月来在缓慢回落。
12月5日,晨报全媒体记者在和田一街猪肉销售摊点了解到,目前五花肉卖26元一公斤,猪肉精瘦肉卖27元一公斤,“现在猪肉没以前那么贵了,我打算买上10公斤腿子肉做香肠。”一位正在选购猪肉的市民雷宇说。
据北园春集团统计数据,12月5日猪肉(白条)批发价为22元/公斤,五花肉和精瘦肉批发价25元/公斤。相比今年7月初出现的高价,猪肉批发价下跌了5元/公斤。
受性能繁母猪减少影响,今年上半年乌市猪肉价格持续上涨,到7月份涨至高,猪肉(白条)批发价攀升至27元/公斤,零售市场的猪五花肉和精瘦肉全突破30元/公斤。
猪肉价格大幅上涨,刺激养殖户补栏,随着供应的增加猪肉价格持续回落。
新疆生猪养殖协会预测,目前元旦、春节的消费旺季即将来临,预计猪肉继续下跌的空间不大。
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