原标题:合肥:猪肉价格小幅上涨
一月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为14.28元,上月均价为13.93元,月环比涨幅为2.51%;上年同期均价每500克为12.49元,同比涨幅为14.33%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为13.83元、13.50元、15.50元,月环比涨幅分别为2.60%、2.66%、2.11%,同比涨幅分别为16.22%、19.79%、6.38%。
由于去年生猪行业去产能比较彻底,整体存栏处于历史低位,进入腊月后出现消费旺季里的生猪数量结构性短缺现象,加上多地遭遇寒流天气,生猪调运困难加大,促使猪价节节走高。随着冷空气的持续,生猪价格还将受到支撑,且距离春节时日不多,预计合肥猪肉价格将继续处于高位。
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