原标题：北京市实现都肉蛋奶市场供应和应急保障能力

记者1月19日从市农业局获悉，北京市按照做精畜牧业要求，不断推进京津冀协同发展，优化畜牧产业布局，疏解畜禽养殖总量。目前，北京市已在外埠建立畜牧业基地57个，实现了产业疏解和都市场畜产品安全供应的有机结合，实现了都肉蛋奶市场供应和应急保障能力。

据市农业局介绍，北京市与河北、天津主管部门签订了《京津冀畜牧业协同发展合作框架》，组织本市龙头企业与天津、河北畜牧部门和企业进行对接。通过龙头企业建设外埠基地等方式，引导产业向外埠转移，包括农集团在内的本市龙头企业，如中地种畜集团、北京九养猪公司、顺鑫农业等分别在河北、天津建设了标准化规模养殖基地。

位于河北省定州市的农现代循环农业科技示范园区内，处处彰显现代化特色。这是大、科技含量高的奶牛场，占地2万亩，总投资15亿元，饲养规模6万头。园区的一大亮点是采用电动机械刮粪板自动清粪，保证牛舍24小时清洁干净，为奶牛创造了良好生活环境，保证奶牛的健康。眼下，现代化的牛舍为奶牛提供了干燥舒适的生活环境，前两批入驻的1.4万头奶牛陆续产奶，北京市民已喝上了来自河北大牧场的优质鲜奶。

随着京津冀畜牧业协同发展，北京畜牧业养殖总量平稳有序下降。去年，全市生猪出栏290万头，同比调减15.8万头;肉禽出栏6800万只，同比调减750万只;奶牛存栏、牛奶产量、禽蛋产量与去年基本持平。本市畜牧业在外埠建立的57个基地中，生猪基地达30个，年出栏60万头;肉禽基地5个，年出栏6500万只;奶牛基地7个，存栏规模10万头，年产牛奶7万多吨;肉牛基地9个，年出栏肉牛5.1万头;种业基地6个，年产商品代雏鸡9600万只。

京郊养殖场转移后，腾出了大量空间，改善了生态环境。密云区太师屯镇上庄子村的库区周边高程148米以下腾退出来的约8000亩土地，已恢复成一片蒿子地。据该区农业局相关负责人介绍，密云水库范围内的17家养殖场，去年底已全部退出155米至160米高程范围内水库一级圈。