原标题:臭氧杀菌技术在羊肉屠宰中的重要作用 是世界上公认的养羊大国,存栏数量、产肉量、产皮量均排在世界前列。在羊产业中,羊的屠宰与加工工艺具有相当重要的作用,它对于提高羊肉质量、加速羊产业进程等都有着不可替代的作用,尤其是近几年,随着大量现代化屠宰加工设备的引进,以及新技术在屠宰加工域里的积应用,我国的屠宰业水平大幅度提高。 专业从事消毒技术研发及消毒设备生产的上海康久消毒技术有限公司的市场部周婉君女士介绍道:采用AORODO技术控制整个羊肉屠宰加工工艺流程中控制微生物,可以保证羊肉受到很少或者不受污染,以保证羊肉品质安全;同时,对源头的污染源进行灭杀、阻击。 羊肉屠宰加工经过了:待宰圈 -
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