原标题：天津业内人士：以颜色论鸡蛋质量是一种误区 入冬以来，天津市农贸市场和超市里的柴鸡蛋、土鸡蛋销量看涨。很多消费者表示，其愿意购买，主要是因为这类鸡蛋的蛋黄颜色比较黄，觉得质量更好。而一些商家也在促销时表示蛋黄颜色黄就一定是土鸡蛋，营养价值更高。但事实上，单以颜色论鸡蛋质量，是一种误区。 蛋黄颜色越黄越受欢迎 记者昨天(28日)走访本市西马路、烈士路附近的几处菜市场，看到一些销售鸡蛋的商家都会把鸡蛋打到碗里，来展示鸡蛋的新鲜和蛋黄颜色。一家商户摊主对记者说：“我们卖的都是散养鸡蛋，你看这蛋黄多黄。”记者随机采访了几位正在挑选鸡蛋的消费者，他们也大都很看重蛋黄的颜色。家住西北角的刘阿姨说： ...  查看详细>>