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台湾大润发员林店鸡爪、鸭爪大肠杆菌超标

来源:中国杨凌农交所时间:2015/11/21 10:13:33打印收藏
原标题:台湾:大润发员林店鸡爪鸭爪大肠杆菌超标 据台湾“中央社”消息,大润发员林店鸡爪、鸭爪大肠杆菌、圣玛莉鲜奶熟布丁被食药署检出仙人掌杆菌超标,推测可能是保存不当遭污染,吃下肚会使人急性肠胃炎,抵抗力弱者甚至可能引发败血症。 台食药署19日公布市售即食畜禽肉及蛋制品检验,13件不合格,包括知名业者大润发员林店的鸡爪、鸭爪大肠杆菌超标,圣玛莉鲜奶熟布丁仙人掌杆菌超标。 食药署指出,仙人掌杆菌周身布满短鞭毛,形如仙人掌因而得名,易由灰尘及昆虫传播污染食品。食品中带菌率可高达20%至70%,食品被仙人掌杆菌污染后,大多看不出腐败变质的现象。 食药署表示,仙人掌杆菌在环境中分布广泛,可由细菌本身或 ...  查看详细>>

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