原标题：长沙假牛肉13元每斤 制假作坊能将其摇身一变成“真牛肉” 11月12日经视大调查报道，在长沙县有一家专门制作加工“假牛肉”的作坊，用疑似母猪肉的问题猪肉来加工“假牛肉”，这些“假牛肉”被卖到了学校食堂、早餐店和卤菜店。在调查中，制假作坊老板声称，只要使用“牛肉膏”，问题猪肉都能摇身一变成“真牛肉”。 在马王堆市场肉内批发区，牛肉的价格每斤基本都在三十八元左右。然而这个腊制品区的牛肉摊位，牛肉的价格直接打了个三折。记者一路跟踪到这个加工“便宜牛肉”作坊，发现黑心作坊竟用问题猪肉加工“假牛肉”!而老板娘表示，要想使这些“假牛肉”变得逼真，得使用一种添加剂。 牛肉膏是如何让猪肉变成“牛肉” ...  查看详细>>