猪肉价格保持稳定。目前，市场猪肉批发价高位企稳，每公斤24元;从北京市价格监测中心了解到：本市生猪收购价格基本稳定，屠宰量明显增加。顺鑫鹏程监测数据：生猪周平均收购价为每公斤18.54元，周环比下降0.12%。日均屠宰量约为4252头，周环比增加9.77%。猪粮比价约为8.20:1左右，生猪养殖处于盈利区间。据监测数据显示，受全市大、中院校开学影响，加之气温下降，肉类消费需求明显增加。上周，全市白条猪周平均交易量为74.11万公斤，周环比增加21.19%，批发价格周环比微幅下降0.17%,进一步说明目前生猪供应充足，整体呈量足价稳态势。预计后期随着“中秋”、“国庆”双节临近，需求量继续增加， ...  查看详细>>