代宰点宰杀后出场的家禽产品，应加施包装(热鲜产品，可采用透气包装)，包装上应附有批发市场名称、销售档口、联系电话等追溯标识。记者1日从新一期政府公报获悉，市经贸信息委制定了《深圳市家禽批发市场代宰点设置指导意见》(以下简称意见)，《意见》自2015年7月23日起施行，有效期3年。 《意见》规定：每个家禽批发市场只设置一个代宰点，代宰点应当选择在家禽批发市场内地势较高、干燥、水源充足、交通方便、无有害气体、粉尘及其他污染物、便于污水治理排放的地方，且应与家禽批发市场的活禽交易区有物理间隔。 代宰点要求建设围墙，分别设置活禽进场、产品出场的专用通道及车辆消毒池，分别设置活禽运输工具和食品级生鲜鸡 ...  查看详细>>