肉类和蔬菜是老百姓餐桌上的必需品,可您知道它们的源头在哪里吗?昨日,市政府办公厅发布《关于做好肉类蔬菜流通追溯体系建设工作的通知》,将通过技术手段,为肉类和蔬菜发放使用“肉类蔬菜流通服务卡”,肉菜的来源将可追溯,去向也可查证,让西安市民吃得更安全。 建电子台账实现来源可溯 市商务局相关人士介绍,肉类蔬菜流通追溯体系是指以肉类蔬菜流通追溯管理系统为核心,通过运用信息技术手段,发放使用“肉类蔬菜流通服务卡”,建立电子化购销台账,实现肉类蔬菜交易过程中索证索票,记录流通全过程,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的溯源追责机制。 西安市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目涉及的所有肉类蔬菜流通节点企业包
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