畜牧肉制品是广大人民群众日常消费的主要食品，安全问题长期备受社会关注。为保障全乡人民用上放心畜牧肉及肉制品，严厉打击生产经营不合格畜牧肉及肉制品违法行为。贵州普定县鸡场坡乡多措并举加畜牧肉及肉制品食品安全监管工作。 一是加导、化责任落实。将食品安全监管责任分解到各村民委员会，督促辖区内食品生产经营者认真落实各项食品安全保障制度，化对畜牧及肉制品的全程监管，排除隐患，不留“死角”，落实包保责任，全方位抓好畜牧肉及肉制品安全保障工作。 二是严格开展上市前检疫、督促辖区养殖场完善养殖档案管理。严厉打击非法出售病死畜禽等违法行为。将畜牧死体无害化处理纳入村规民约，充分发动群众参与监督。 三是化农村屠 ...  查看详细>>