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禁止日本牛肉进口 市场“神户牛肉”品质实难保证

来源:中国杨凌农交所时间:2015/3/17 9:11:27打印收藏
随着人们生活水平的提高,很多人开始追求高品质的生活质量,变得很是高雅。神户牛肉是日本料理的级食材,与鱼子酱、鹅肝、白松露等珍馐齐名,受到世界各路“吃货”追捧。新华社记者近日探访神户牛肉原产地后发现,神户牛肉确实十分“金贵”而且受到食客钟爱。不过,由于禁止日本牛肉进口,国内市场上销售的所谓“神户牛肉”品质实难保证。 在日本神户六甲山神户牛牧场附近,记者来到一家名为“扇矢”精肉店的神户牛肉专营肉铺。店里牛肉的价格每天都会波动,根据部位和质量不同,每百克价格在1000日元(约合51元人民币)至3000日元不等,有时甚至更高。据店主介绍,为提高牛肉品质,农户使用专为培育神户牛肉而配制的饲料,还不时给 ...  查看详细>>

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